皮(かわ)
皮(かわ)とは、鶏の皮のことです。
首の皮の部分を使用することが多いです。
コラーゲンが多くて、プリッとした食感を楽しめます。
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作成日:2019年12月08日
更新日:2019年12月08日
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皮(かわ)とは、鶏の皮のことです。
首の皮の部分を使用することが多いです。
コラーゲンが多くて、プリッとした食感を楽しめます。
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作成日:2019年12月08日
更新日:2019年12月08日
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